MariaSole Caffè Espresso este prăjită peste focul lemnului într-un proces tradițional de prăjire. Gentil și manual - așa cum a fost acum peste 100 de ani. Timpul lung de prăjire de 15 până la 25 de minute o face deosebită de blândă și de cremoasă.

Cu o tradiție veche de un secol, meșteșugul sofisticat și selecția atentă a boabelor Arabica de înaltă calitate și al unui procent mic de boabe Robusta, creează această cafea espresso perfect armonioasă. Gustoasă, cu aciditate plăcută și cu mirosul incomparabil al aromelor diverse de cafea, blândă și catifelată pe limbă și cerul gurii, dulce și moale la final: o experiență a palatului pentru exploratori.

Procesul nostru artizanal de prăjire constă în prăjirea fiecărei boabe de cafea în mod individual. Acest lucru îi conferă boabei exact gradul de coacere: nu există șocuri și eliberează aromele prețioase și uleiurile esențiale. După aceea, boabele se odihnesc timp de trei până la cinci zile - și numai atunci sunt amestecate.

Spiritul Arabica din Brazilia vă invită gusturile la un dans senzual: aromă, parfum, gust și corp în armonie perfectă și mișcare suplă. Arome de ciocolată moi, catifelate, dulciuri ușoare și condimentate, tipice din America Latină - perfect echilibrate. Arabica din Columbia și Costa Rica oferă o notă de citrice, caramel și alune. MariaSole Caffè Espresso, plină și aromatică, moale și picantă, fructată și florală, cu aromă elegantă de nuci și gust de catifea. Robusta din Camerun, Vietnam, Togo și Congo vin într-un amestec secret. Elegante și pământești, ele oferă podeaua de balet pentru o varietate fantastică de arome de foc, și completează senzația de gust: un corp definit în mișcare, o aromă intensă armonioasă, cu un gust lung. Un dans pe care-l ții minte.